Helping The others Realize The Advantages Of คั่วอ่อน

Helping The others Realize The Advantages Of คั่วอ่อน

Blog Article

 ช่วยละลายไขมันในเส้นเลือดและเร่งการเผาผลาญไขมันได้

อราบิก้า กับ โรบัสต้า ต่างกันอย่างไร แล้วตัวไหนเหมาะกับคุณ?

พื้นที่เพาะปลูก : กาแฟสายพันธุ์อาราบิก้านั้นเป็นพืชที่ชอบความเย็น จึงเจริญเติบโต และให้ผลผลิตได้ดีในพื้นที่ทางภาคเหนือของประเทศไทย เช่น ในจังหวัดเชียงใหม่, เชียงราย, ตาก, น่าน, แม่ฮ่องสอน และลำปางค่ะ

บรรณาธิการที่มีประสบการณ์ในการเขียนรีวิวสินค้าหลายชนิด

เมื่อเทียบปริมาณราคาค่อนข้างสูงกว่ายี่ห้ออื่น

โรบัสต้า :  ด้วยรสชาติที่เข้มมากจึงทำให้มีคาเฟอีนและบอดี้ที่สูง แต่มีน้ำตาล รวมไปถึงกรดที่น้อย จึงมีรสหวานและความเปรี้ยวไม่มาก

อย่างไรก็ตามหากเลือกเมล็ดกาแฟที่ชอบแล้ว ทางเรายังมีบทความเกี่ยวกับกาแฟอีกหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็น กาแฟดำ กาแฟคั่วบด หรือกาแฟแคปซูล เป็นต้น ก็อย่าลืมหา เครื่องชงกาแฟ ดีๆ สักเครื่อง เพื่อให้การชงกาแฟในตอนเช้ามีความน่าสนใจมากขึ้นค่ะ

โดยในขั้นตอนกระบวนการผลิตแบบแห้งนั้น เมล็ดกาแฟจะไม่ได้ถูกน้ำชะล้างสารต่างๆ ออกจากเปลือกและเมือกของผลกาแฟ จึงทำให้เมล็ดกาแฟดูดซับสารต่างๆ ได้อย่างเต็มที่ ทำให้กาแฟที่ผ่านกระบวนการผลิตแบบแห้งที่ใช้การตากนี้ จึงทำให้เมล็ดกาแฟมีรสชาติที่จัดจ้าน เข้มข้น และมีเนื้อสัมผัสมาก มีกลิ่นคล้ายผลไม้สุก ผลไม้ตากแห้งหรือกลิ่นคล้ายไวน์

คาเฟอีนในเมล็ดกาแฟจะช่วยให้สมองตื่นตัว

คุกกี้ที่จำเป็นอย่างยิ่ง แนะนำให้เปิดใช้งานคุกกี้ที่จำเป็นอย่างเคร่งครัดตลอดเวลา เพื่อให้เราสามารถบันทึกการตั้งค่าของคุณสำหรับการตั้งค่าคุกกี้ได้

สำหรับเมล็ดกาแฟอาราบิก้ากับโรบัสต้าถือได้ว่าเป็นเมล็ดกาแฟยอดฮิตที่ได้ความนิยมที่ให้ความโดดเด่นในหลายด้าน โดยในการดื่มกาแฟทั้งสองสายพันธุ์ ก็ไม่ได้ให้แค่ความหอม ความอร่อย แต่ก็ยังให้ประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมายด้วย ดังต่อไปนี้

เมล็ดกาแฟโรบัสต้า สำหรับเมล็ดกาแฟชนิดนี้หลังการคั่วก็จะมีความกลม เมล็ดกาแฟคั่ว มีเกณฑ์ของเมล็ดกาแฟที่เป็นลักษณะของเส้นตรง และสีก็จะดูสดใสกว่า

ดังนั้นจะสังเกตได้ว่ากาแฟที่ปลูกบนดอยสูงๆ จะใช้เวลาในการเก็บเกี่ยวช้ากว่าในพื้นที่ที่ต่ำกว่า ซึ่งนั่นเป็นผลทำให้เมล็ดกาแฟนั้นมีเวลาในการสร้างและสะสมความซับซ้อนของรสชาติ และสามารถสร้างน้ำตาลเชิงซ้อนในเมล็ดได้นานกว่า 

อาราบิก้ากับโรบัสต้า ต่างกันอย่างไร ?